魚と台所おばん菜　ひなた　野々市町横宮:2010年11月

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2010年11月30日

明日はお休み

しかも月末なので

在庫一掃

来店すればわかる！

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 17:28 │Comments(0)

2010年11月29日

新人

「ひなた」の新ビール「エビス・クリーミートップ」
泡と風味を楽しむオトナの生黒ビールです。
金沢でも数軒の飲食店しか扱っていません。
是非お試しを！！

海はシケ続きですが、何とか魚は入荷してます。
白子も入っています。

寒い中、カミナリも鳴ってますが、
ご来店をお待ちしております。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 11:40 │Comments(1)

2010年11月26日

来たー！

某・求人情報誌の方もチェックしてるブログ。
さてさて
白子がいよいよ安定供給出来そうです。
お待ちしております。

２８日の日曜日が貸し切りとなります。
よろしくお願いします。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 12:51 │Comments(0)

2010年11月24日

家内制手工業

社会の授業を思い出す。

写真メニューを製作中、器用貧乏な午後。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 15:42 │Comments(0)

2010年11月22日

のののの

のどぐろナイト！！

先週、大好評いただきましたのどぐろナイト。

今週も魚屋さんのご厚意により開催。

ちょっと贅沢、いかがでしょうか？

一本焼きで１５００ナリ
大きいですよ。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 15:37 │Comments(0)

2010年11月21日

１１月

早くも１１月後半でございます。
あっという間に１２月です。どうなることやら。
さて今日も元気に営業してます。
御席の余裕もあります。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 16:04 │Comments(0)

2010年11月20日

入りました。

白子入荷です。
しかし、まだまだ安定供給とは行きません。
売切れ御免です。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 14:27 │Comments(0)

2010年11月18日

のどぐろナイト

駅前＆片町なら２〜３千円代のグッドサイズの
のどぐろがなんと１５００円で提供です。
仕入れすぎたので週末まであると思いますが
念のため、早い者勝ちです。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 15:28 │Comments(0)

2010年11月16日

あっ

更新し忘れてた。
今日の押しは「はた」
九州では「くえ」
でしたが、売切れてしまいました。
平日なのに・・・何故？。
まだ営業してます。
１１時までです。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 21:47 │Comments(0)

2010年11月15日

あの

全国放送にも放映された地元情報誌（笑）に
取材されている最中。
発売は１２月２０日

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 15:45 │Comments(0)

2010年11月14日

ネタ

ブログのネタ＆魚の確保に困る日曜日。
最近、日曜日が静かな感じです。
カップルでまったりするのがいいかも。
私が邪魔しに行きます。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 14:26 │Comments(0)

2010年11月13日

柿食えば

実家より柿が届き、秋を感じます。
明日、どこかで蟹祭があるようで、シケもからんで
流通してなく、蟹が高い高い。
蟹より柿が食べ頃ですな。
お魚は入っています。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 12:59 │Comments(2)

2010年11月12日

今日も

海は荒れ模様。
明日の仕入れが既に気になります。
ご飯を食べて頑張ります。
あ、魚はちゃんと入荷してます。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 15:59 │Comments(0)

2010年11月11日

年貢

毎月逃避したくなる支払日でございます。
積もり積もった支払い金が飛んで行くのを見送ると
仕事スイッチに切り替わります。

しかし、請求書は容赦無しバシバシ届きます。
商売なら当たり前の光景です。

先日来店してくれた商売を志す若者さん、思っているほど
簡単ではないですよ。

若い芽は早いうちに叩きます（笑）。

Posted by 魚と台所おばん菜　ひなた at 15:31 │Comments(0)